Universidad Nacional Autónoma de México
Centro de Investigaciones sobre América del Norte
Catálogo de la Biblioteca "Rosa Cusminsky Mogilner"

The political relevance of food media and journalism beyond reviews and recipes

The political relevance of food media and journalism : beyond reviews and recipes / edited by Elizabeth Fakazis and Elfriede Fürsich - xiii, 239 páginas - Routledge research in journalism .

9781032250502 9781032255606


Alimentos en los medios de comunicación
Alimentos--Aspectos políticos
Alimentos--Aspectos sociales
Literatura culinaria--Historia

P96.F66 / P65

070.4/496413

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Biblioteca “Rosa Cusminsky Mogilner” del Centro de Investigaciones sobre America del Norte

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