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Goody, Jack

Cocina, cuisine y clase : estudio de sociologia comparada / por Jack Goody ; tr. Patricia Wilson - 309 páginas - Coleccion Hombre y sociedad. Serie Cla. de ma. antropologia y etnografia .

ISBN: 8474325498

Subjects--Topical Terms:
Cocina--Aspectos sociales
Hábitos alimenticios--Aspectos sociales

LC Class. No.: GT2855 / G663