Psarikidou, Katerina,

Reclaiming the knowledge economy : the case of alternative agro-food networks / Katerina Psarikidou - xi, 170 páginas

9789811668425


Abastecimiento de alimentos
Economía del conocimiento
Industria alimentaria
Consumo (Economía)
Alimentos--Aspectos sociales
Agricultura--Aspectos sociales

HD9000.5 / P73