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Catálogo de la Biblioteca "Rosa Cusminsky Mogilner"

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El abasto alimentario en las regiones de mexico / Angel bassols batalla ... [y otros.] ; Angel bassols batalla, Felipe Torres y Javier Delgadillo

por Bassols Batalla, Ángel [autor] | Torres Torres, Felipe [editor] | Delgadillo Macías, Javier [editor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas | Universidad Nacional Autónoma de México. Programa Universitario de Alimentos.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Economicas : UNAM, Programa Universitario de alimentos, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.M62 A32.

Abasto de alimentos en economía abierta : situación en México / Felipe Torres Torres, Yolanda Trápaga, José Gasca, Sergio Martínez

por Torres Torres, Felipe [autor] | Torres Torres, Felipe [autor] | Trápaga, Yolanda [autor] | Gasca, José [autor] | Martínez, Sergio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : Universidad Nacional Autónoma de México : Instituto de Investigaciones Económicas : Plaza y Valdés Editores, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.M4 T67.

El abasto de alimentos en mexico / Angel bassols batalla, Felipe Torres Torres, Javier Delgadillo Macías

por Bassols Batalla, Ángel [autor] | Torres Torres, Felipe [autor] | Delgadillo Macías, Javier [autor] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Económicas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: SPA Editor: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Economicas, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.M62 B37.

El agua y la energía en la cadena alimentaria : granos básicos : foro de consulta permanente / compiladores Mariano Bauer, ... [y otros]

por Bauer, Mariano [compilador] | Foro de Consulta Permanente sobre el Agua y la Energia en la Cadena Alimentaria.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: México, D.F. : UNAM, Programa Universitario de Energia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9044.M62 A48.

Canadian food aid : Domestic and foreign policy implications / By Theodore h. cohn

por Cohn, Theodore H, 1940- [autor] | University of Denver. Graduate School of International Studies.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Denver, colorado : University of Denver Press, Graduate School of International Studies, 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.C3 C642.

Catharine Parr Traill's The female emigrant's guide : cooking with a Canadian classic / edited by Nathalie Cooke and Fiona Lucas

por Cooke, Nathalie [editor] | Lucas, Fiona [editor].

Series Carleton library series ; 241Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Editor: Montreal : McGill-Queen's University Press, [2017]Otro título: Female emigrant's guide | Cooking with a Canadian classic.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG TX715.6 C37.

La Crisis alimentaria : movilizaciones en el sur / coordinado por Laurent Delcourt

por Delcourt, Laurent [colaborador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Popular, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.A15 C75.

Food, inc. : Mendel to Monsanto--the promises and perils of the biotech harvest / Peter Pringle

por Pringle, Peter [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Simon & Schuster, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG S494.5B563 P74.

Food politics : how the food industry influences nutrition and health / Marion Nestle

por Nestle, Marion [autor].

Series California studies in food and culture ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Berkeley : University of California Press, c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG TX360.E8 N47.

Food protection in the Americas / Committee on the Inter-American Conference on Food Protection, Food and Nutrition Board, Commission on Life Sciences, National Research Council, National Academy of Sciences

por National Academy of Sciences (Estados Unidos) | National Research Council (Estados Unidos). Commission on Life Sciences | National Research Council (Estados Unidos). Food and Nutrition Board | National Research Council (Estados Unidos). Committee on the Inter-American Conference on Food Protection | Inter-American Conference on Food Protection (1985 : Washington, D.C.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : National Academy, 1987Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Fondo A. Zinser: Préstamo en sala (1).

Food subsidies : A case study of price reform in morocco / Karim laraki

por Laraki, Karim, 1960- [autor] | Banco Mundial.

Series Lsms working papers, issn 0253-4517 ; no. 50Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Washington, D.C. : Banco Mundial, c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9017.M82 L37.

From land to mouth : understanding the food system / Brewster Kneen

por Kneen, Brewster [autor].

Edición: 2nd ed., rev. and expandedTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Toronto, Ontario : NC, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9000.5 K54 1993.

Un futuro justo : recursos limitados y justicia global / Wolfgang Sachs y Tilman Santarius [directores y autores] ; traducción Ana Isabel González García

por Sachs, Wolfgang [editor] | Santarius, Tilman [editor] | González García, Ana Isabel [traductor].

Series Encuentro ; 19Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Barcelona : Icaria : Intermón Oxfam, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HC85 F3518.

Genetically modified organisms in agriculture : economics and politics / edited by Gerald C. Nelson

por Nelson, Gerald C [editor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: San Diego : Academic, c2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG QH442.6 G45.

The geopolitics of hunger / by Josué de Castro ; with an introd. by Jean-Pierre Berlan

por Castro, Josué de, 1908-1973 [autor] | Castro, Josué de, 1908-1973. Geografia da fome.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Lenguaje original: Portugués Editor: New York : Monthly Review, 1977Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Fondo A. Zinser: Préstamo en sala (1).

Getting prices right : The scope and limits of agricultural price policy / C. Peter timmer

por Timmer, C. Peter [autor] | Cornell University.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Ithaca : Cornell University Press, c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9006 T55.

La libertad comercial : el sistema de abasto de alimentos en la ciudad de México, 1810-1835 / Gisela Moncada González

por Moncada González, Gisela [autor].

Series Historia económicaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Instituto Mora, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9014.M6 M65.

Linked national models : A tool for international food policy analysis / By Gunter Fischer... [y otros.]

por Fischer, Gunter [colaborador] | International Institute For Applied Systems Analysis. Food And Agriculture Program.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso Editor: Dordrecht : Kluwer Academic : International institute for applied systems analysis, c1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HD9000.6 L55.

Making foreign economic policy / I.M. Destler

por Destler, I. M [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: ENG Editor: Washington : Brookings Institution, c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Libros (1)Colección, signatura topográfica: CG HF1455 D484.

Merchants of grain / Dan Morgan ; maps and charts by Paul J. Pugliese

por Morgan, Dan, 1937- [autor] | Pugliese, Paul J [ilustrador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York : Penguin Books, 1980Disponibilidad: No disponible para préstamo a domicilio:Fondo A. Zinser: Préstamo en sala (1).

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